photo Stage 2 jours cuisine des algues : immersion gastronomique

Stage 2 jours cuisine des algues : immersion gastronomique

Repas - Dégustation

Kerlouan 29890

Du 16/08/2026 au 18/08/2026

Deux jours entre estran, transmission, cuisine et dégustation Vivez une expérience culinaire immersive au cœur du village de Meneham avec Florence Creachcadec, ethnobotaniste et autrice du livre Les Algues : les connaître, les cueillir, les cuisiner, et Nadia Chichiarelli, récoltante professionnelle d’algues. Plus qu’un simple atelier cuisine, cette formation vous propose une véritable plongée dans l'univers fascinant des algues marines bretonnes, depuis leur découverte sur l’estran jusqu’à leur transformation dans l’assiette. Au fil des marées, apprenez à découvrir, reconnaître, cueillir, conserver et utiliser les algues marines en toute sécurité, dans le respect du milieu naturel et de la réglementation. Entre théorie accessible (20 %) et pratique (80 %), vous explorerez les principales espèces comestibles, leurs usages, leurs qualités nutritionnelles ainsi que les bases d’une récolte durable. Côté cuisine, place à l'expérimentation : techniques culinaires, recettes créatives, dégustations iodées et repas partagés vous permettront d'intégrer facilement les algues dans votre quotidien. Du dîner au petit-déjeuner, l'immersion se prolonge autour de repas conviviaux mettant[...]

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouldreuzic, 29, Finistère, Bretagne

PARTNAIRE Quimper recrute, pour une usine du secteur agroalimentaire spécialisé dans la transformation de viande (abattoir et/ou découpe), des Opérateurs de Production en transformation de viande (H/F). Intégré(e) au sein de la chaîne de production, vous participerez aux différentes étapes de la transformation de la viande, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser les opérations de découpe, parage et désossage de la viande - Utiliser des outils de découpe (couteaux, scies, tranchoirs) - Trier et conditionner les pièces de viande selon les spécifications clients. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène (port des équipements de protection, nettoyage du poste) et de traçabilité. - Travailler dans un environnement froid et à un rythme soutenu. Horaire de journée du lundi au vendredi Une première expérience dans les métiers de bouche (boucherie, charcuterie) ou en abattoir/atelier de découpe est un réel atout. Vous maîtrisez l'utilisation des outils de coupe et faites preuve d'une grande dextérité. Le respect des consignes d'hygiène et de sécurité est une priorité pour vous. Mes avantages : - Une mutuelle santé / une[...]

photo Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

Manpower recrute pour SERMETA, fleuron de l'industrie bretonne et leader mondial dans la fabrication d'échangeurs thermiques, 8 Agents de fabrication (H/F). Postes à pourvoir dès le 10/08/2026, pour une mission de 6 mois renouvelable. Rejoindre SERMETA, c'est intégrer une entreprise familiale historique du bassin morlaisien, reconnue pour son savoir-faire industriel, sa capacité d'innovation et l'attention portée au bien-être de ses collaborateurs. Selon le service auquel vous serez affecté(e), vous interviendrez au sein des ateliers de fabrication sur différentes lignes de production dédiées à l'assemblage d'échangeurs thermiques. Vos principales missions : - Réaliser l'assemblage, le montage et la transformation de pièces métalliques ; - Assurer les opérations d'emballage et de conditionnement ; - Participer aux différentes étapes de fabrication, manuelles ou automatisées ; - Contrôler la qualité des produits fabriqués ; - Effectuer les réglages de premier niveau sur les équipements ; - Veiller au respect des objectifs de production, de qualité et de sécurité ; - Contribuer à l'amélioration des process et au bon fonctionnement de l'atelier ; - Maintenir un[...]

photo Rendez-vous aux jardins

Rendez-vous aux jardins

Patrimoine - Culture, Atelier

Trégarvan 29560

Le 06/06/2021

Le musée de l'école rurale invite ses visiteurs à découvrir le Labotager. Jérémie, le jardinier du musée sera présent pour dévoiler les coulisses de la transformation du potager scolaire où tout n'est pas encore planté. Alors qu'il servait autrefois à enseigner aux élèves les dernières techniques agricoles le labotager retrouve aujourd'hui sa vocation pédagogique. Jérémie utilise les astuces de la permaculture et du maraichage sol vivant pour cultiver les légumes du potager. De 15h à 15h30 : les coulisses du labotager. De 15h30 à 16h30 : atelier "bombes à graines. Les invités seront invités à fabriquer eux aussi des bombes à graines. En raison des restrictions sanitaires, la réservation est nécessaire pour cet événement.

photo Tous en selle ! : un après-midi vélo à Plouguerneau

Tous en selle ! : un après-midi vélo à Plouguerneau

Courses cyclistes

Plouguerneau 29880

Le 25/09/2021

Repenser la mobilité en facilitant l'usage du vélo à l'échelle de la commune, telle est la volonté de la municipalité en matière de déplacements doux. Pour accompagner cette transformation, la mairie souhaite promouvoir la pratique de la bicyclette le temps d'un après-midi ludique et convivial. Les organisateurs ont mis le paquet : stand prévention routière pour repartir avec des cadeaux, des conseils simples et utiles pour rouler en toute sécurité, une piste pédagogique consacrée aux jeunes rouleurs (vélo, draisienne, trottinette), un atelier réparation de vélos animé par les Cycles des Abers de Lannilis, un autre de recyclage tenu par Adimplij de Plouguerneau, un centre d'essai équipé de 14 vélos électriques mis à disposition par l'Office de Tourisme du Pays des Abers, et une rando vélo encadrée et proposée par le Vélo Club de Lannilis avec 3 parcours au choix pour explorer les circuits vélos de Plouguerneau.

photo Marché “Métiers d’Art et Terroir”

Marché “Métiers d’Art et Terroir”

Manifestation culturelle

Sizun 29450

Le 14/11/2021

Une trentaine d'exposants proposeront au public le meilleur de leurs productions. Fromages de chèvre, chocolaterie confiserie artisanale, plantes aromatiques et médicinales bio, confitures-caramel, transformateur d'algues alimentaires de rive, élevage et transformation d’escargots. Osiériste vannier, paperolles, sculpteur sur bois (cuillères de mariage...), fabrication de savons bio, céramique, tricots mohair, bijoux brodés et éléments porcelaine, peinture sur soie, objets en verre et vitraux, photographies d'animaux sauvages de Bretagne, jouets en bois, ornithologue-Artiste photographe éditeur, fabrication d'objets et meubles en carton, bijoux en ivoire végétal et nacre, atelier maroquinerie, reliure bois, peinture sur porcelaine, éditions jeunesse, céramique, ruches–nichoirs ...., mosaïque, lampes led, création d'objets décoratifs en fils métalliques et graines. Animée par le groupe musical “Boest an Diaoul” et les "Arrée Rural Sketchers", dessinateurs. Café, crêpes, buvette et petite restauration. Pass sanitaire et masque obligatoire. Entrée : 1 € / gratuit - de 16 ans.